Menu -
FAMILIE BRUNCH
Elke zondag van af 12.00 uur
Ontvangst met een Beesels aperitief
Met onder andere:
VOORGERECHTEN
Limburgse gekookte ham met meloen
Boeren slagersham en boerenkaas
Krab salade
Gerookte zalm met cocktailsaus
Diversen rauwkostsalades
Huzarensalade en aardappelsalade
Roomboter en kruidenboter
Diverse vers gebakken broodsoorten
SOEP NAAR KEUZE
Tomaten of dag / seizoenssoep
HOOFDGERECHTEN
Kipragout met champignonsaus
Lams stoofvlees
Boeuff stroganoff
Visstukjes in kreeftensaus
Gemengde groenten van het seizoen
Pasta en aardappel gratin
DESSERT BUFFET
Diversen soortenmousse
Fruitige bavarois,
Gevulde soesjes
Fruitsalade
Roomijs
Slagroom €19,75 p.p.
De samenstelling van het buffet kan veranderen
met het aanbod van het seizoen.
High tea buffet
Met onder andere:
Tomaten of dag / seizoenssoep
Diversen sandwiches – Roomkaas ger. Zalm
Crabsalade Carpaccio
Tortilla met tonijn
Petit croline’s
Assortiment bonbons
Diversen petit fours
Fruit prikkers.
Canape’s
Koffie, thee. € 19,75 p.p.
De samenstelling van het buffet kan veranderen
met het aanbod van het seizoen.
Voor de Kinderen is er een speciaal kinderhoofdgerechten buffet
Met o.a. pasta, visstukjes, kip, worstjes en pannenkoekjes.